Verrines avocat et crevettes

Pelez les concombres et coupez-les.

Faites de même avec les avocats.

Mettez environ les 3/4 des avocats et des concombres dans un blender avec le jus de citron et le yaourt.

Mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Assaisonnez avec du poivre du cayenne, du sel et du poivre.

Servez le mélange dans les verrines.

Coupez finement la cébette et la tomate et ajoutez-les.

Ajoutez les restes de concombre et d’avocat.

Assaisonnez avec un peu de sel, de poivre et d’huile d’olive.

Ajoutez les crevettes

Bon appétit !