Saumon teriyaki

Préchauffez le four à 180°.

Épluchez et écrasez les gousses d’ail et mettez-les dans un bol.

Ajoutez la sauce soja, le miel, l’huile d’arachide et l’huile de sésame. Assaisonnez avec du poivre.

Versez la marinade dans un plat allant au four.

Trempez les morceaux de saumon dans la marinade et laissez reposer.

Couvrez le plat de papier aluminium et laissez cuire au four pendant environ 15 minutes.

Garnissez le saumon avec les oignons de printemps émincés et servez avec du riz ou des nouilles et des légumes.

Bon appétit !