Mélangez plusieurs légumes avec des pommes de terre, des lardons et du bouillon de légumes et vous obtiendrez une succulente ratatouille. Découvrez vite la recette !
Mélangez plusieurs légumes avec des pommes de terre, des lardons et du bouillon de légumes et vous obtiendrez une succulente ratatouille. Découvrez vite la recette !
Coupez tous les légumes et les pommes de terre.
Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole et faites cuire les lardons.
Ajoutez l’oignon et l’ail et laissez cuire.
Ajoutez les autres légumes et laissez mijoter.
Versez le bouillon de légumes et laissez cuire.
Ajoutez les pommes de terre et les olives.
Assaisonnez avec du poivre, du sel et des épices provençales.
Couvrez la casserole et laissez cuire.
Ajoutez des petits morceaux de cébette.
Bon appétit !
By Laura Daix
