Pizza poulet barbecue

Préchauffez le four à 200°.

Déroulez la pâte.

Émincez l’échalote et écrasez la gousse d’ail. Coupez également le poivron et la mozzarella.

Préparez la sauce tomate : dans un filet l’huile d’olive, faites revenir l’échalote et l’ail. Ajoutez les tomates pelées. Assaisonnez avec du poivre, du sel, de l’origan et du basilic. Laissez mijoter quelques minutes

Dans une poêle, faites chauffer la sauce barbecue avec le poulet.

Badigeonnez la pâte avec la sauce tomate.

Déposez les cubes de poulet, le maïs et les morceaux de poivron sur la pizza.

Ajoutez la mozzarella et saupoudrez d’origan.

Placez la pizza dans le four pendant 10 à 15 minutes.

Bon appétit !