Des pennes sauce tomate, un grand classique, qui plait à tout le monde ! Facile, rapide et délicieux !
Des pennes sauce tomate, un grand classique, qui plait à tout le monde ! Facile, rapide et délicieux !
Faites rissoler l’échalote, l’ail et le piment (sans les pépins) dans un filet d’huile d’olive.
Entre-temps, enlevez les pépins du poivron et coupez-le en petits morceaux.
Ajoutez le poivron et le maïs et laissez mijoter.
Ajoutez la purée de tomates et baissez le feu.
Ajoutez le thym, le basilic et laissez mijoter une demi-heure.
Entre-temps, faites cuire les pâtes selon les insctructions du paquet.
Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre.
Ajoutez les petits pois et laissez cuire quelques minutes.
Mélangez les pâtes à la sauce et servez avec du fromage râpé.
Bon appétit !
By Laura Daix
