Pâtes poivrons et dinde

Cuisez les pâtes en suivant les instructions du paquet.

Coupez la dinde en lanières. Saupoudrez-les avec du paprika, de la marjolaine séchée, du poivre et du sel.

Saisissez les pignons de pin dans une poêle.

Mettez-les de côté et mettez de l’huile d’olive dans la même poêle. Cuisez les lanières de dinde.

Coupez le poivron, émincez l’échalote et écrasez la gousse d’ail. Cuisez-les à feu moyen.

Égouttez les pâtes. Mélangez-les avec la dinde et les légumes.

Ajoutez les pignons de pin avant de servir.

Bon appétit !