Si vous aimez les plats asiatiques, cette recette de nasi goreng à base de brocolis, de crevettes et de riz ne vous décevra pas. Découvrez vite comment préparer ce délicieux plat !
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Faites cuire le riz selon les instructions de l’emballage.
Lorsque le riz est cuit, égouttez-le et laissez-le reposer.
Chauffez une grande poêle pour wok et faites revenir les rondelles d’oignons dans un filet d’huile d’arachide.
Ajoutez les fleurons de brocoli et laissez cuire en mélangeant régulièrement.
Après 5 minutes, ajoutez les champignons. Assaisonnez avec du poivre et une pincée de sel.
Ajoutez les pousses de soja après 5 minutes.
Mélangez les légumes et le riz et laissez cuire encore quelques instants à feu vif en mélangeant régulièrement.
Ajoutez la sauce soja, l’huile de sésame, les crevettes et remuez bien.
Bon appétit !
By Laura Daix
